Schnelle Acai Frühstücks-Bowl

Acai Bowl – Potzblitz zubereitet (und auch vernascht)

Ich mag es wenn Essen schnell und unkompliziert zubereitet werden kann und dazu richtig lecker schmeckt. Daher bin ich so ein unglaublich großer Fan von Frühstücks-Bowls. Einfach alles hinein in den Mixer, in ein Schüsselchen gekippt, noch etwas frisches Obst, Samen, Nüsse o.ä. dazu gegeben und innerhalb von wenigen Minuten ist das Ganze auch schon fertig.

Acai-Bowl-Acai-Pulver

Heute habe ich mein Acai Pulver genutzt und mir eine schöne rötlich-pinke Frühstücksköstlichkeit gezaubert. Die Acai Beere ist reich an natürlichen Antioxidantien, Vitamin B1, B2 und E, Eisen und eine gute Calciumquelle. Mit solch angenehmen Charaktereigenschaften darf sie natürlich gerne an meinem morgendlichen Frühstück teilnehmen. 😉

Zutaten (für 1 Person)

1 Banane
1 Pflaume
3 Datteln
1-2 cm großes Stück Ingwer
1 kleine rote Beete
1 Teelöffel Bio Acai Pulver
1/2 Tasse Pflanzenmilch
1/2 Avocado

Topping:
Pflaume
Kiwi
Koksraspel
Sesam
Chiapudding
etwas Acai Pulver
Walnüsse

Zubereitung: Die Zutaten für die Bowl im Mixer ca. 30 Sekunden zu einer cremigen Konsitenz vermixen und anschließend mit den Topping-Zutaten anrichten. 



Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.